Птицы в доме. Пекинская утка

2 декабря 2012 - ideal

Происхождение: Данная порода выведена более 300 лет тому назад в Китае путем одомашнивания диких уток и направленной селекции.

Их дальнейшее совершенствование в Америке и в Англии привело к созданию двух типов – американского и английского. К нам в страну пекинские утки были завезены из Англии в 1925 г. и сейчас распространены повсеместно, особенно на Украине, в Крыму и на Кубани.

Питание: относятся к всеядным птицам, так как с удовольствием потребляют самые разнообразные корма растительного и животного происхождения, Только утки очень чувствительны к самим условиям кормления и содержания, ухудшение которых вызывает не только снижение продуктивности, но и внеочередную линьку.

Описание внешнего вида: Туловище уток этой породы удлиненное и слегка приподнятое (в большей степени у селезня). Грудь широкая, хорошо обмускуленная. Спина длинная, широкая, с наклоном к хвосту. Голова большая, широкая, с выпуклой лобной частью. Клюв оранжево-желтого цвета, несколько вогнутый, средней величины. Глаза большие, блестящие, темно-голубые. Шея средней длины, толстая. Ноги короткие, толстые, расположены близко к задней части туловища. Хвост слегка приподнят, у селезней 2-4 пера закручены кверху. Цвет тушек желтый, но в молодом возрасте (7-8 недель) утята при забое плохо обрабатываются, требуется воскование тушек.

Характерные особенности: Одна из самых распространенных пород. Известна как лучшая порода мясного направления. Утки отличаются хорошей выносливостью в условиях холодного и жаркого климата. Они очень скороспелы и хорошо откармливаются на мясо. Эти утки отличаются от американского типа по цвету оперения (желтоватый) и экстерьеру. Мясо сочное и вкусное, но по сравнению с другими мясными утками, например руанскимиВес взрослой утки достигает 3—3,5 кг, селезня — 3,5— 4 кг. Яйценоскость пекинских уток — 80—120 яиц в год. Средний вес яйца — 85—90 г.