Как правильно экономно и выгодно откармливать индейку на мясо

3 марта 2016 - gus

На сегодняшний день индейка считается самой крупной домашней птицей, которая имеет высокий процент выхода мяса. Практически в каждом случае, данная птица оплачивает те средства, которые были потрачены на ее содержание. Но для того чтобы достигнуть максимальных результатов, необходимо сделать правильные условия для содержания индеек.

Основы кормления индеек с момента вылупления

Самым чувствительным к среде выращивания и условиям остается молодняк, который только что вылупился из гнезда. На протяжении некоторого времени, птенцам индеек необходимо особый уход. Для того чтобы они росли здоровыми, и крепкими, им необходим правильный, сбалансированный корм и комфортное место обитания.

Пару лет назад были заведены такие породы как московская и бронзовая широкогрудая. Четыре тысячи индеек были необходимы для создания маточного ядра. Для такого количества птицы, были построены специальные навесы, а для будущих птенцов пригодились старые помещения, в которых выращивались разные животные. Эти помещения были оснащены перегородками и печами. Ближе к концу зимы, инкубационные яйца были готовы, а к началу весны из них появились птенцы. На протяжении месяца, молодняк находился в брудерах, потом же их перевели в летние помещения для откорма.

С освоением новых технологий, продажа индюшиного мяса только возрастала. Средний вес каждой птицы, был примерно 5,8 килограмм.

Та технология, которая используется для сезонного производства индюшат, не требует особых навыков и каких-то определенных затрат. После того как брудерный период окончен, индеек можно содержать в летних помещениях. Они представляют собой небольшие поля, на которых создаются все условия существования индеек. Эти поля оснащают навесами, небольшими домиками в виде шалашей и гнездами. Все что изготавливается для такого «лагеря индеек», можно создать из несортированных пиломатериалов. Но не стоит забывать о мерах предосторожности на тот случай если похолодает. В те дни, когда температура понижается, птицу можно рассадить в домики и ящики с подстилками. У таких ящиков нет дна, а потому после потепления их можно просто поднять для того чтобы птица вышла.

Организация индюшиной территории

Еще одним важным этапом создания сезонного содержания индеек, заключается в мобильности такого лагеря. Его необходимо создавать так, чтобы в любой подходящий момент вы могли взять и перенести его в необходимое место. Как правило, такая необходимость в течение одного сезона появляется два, а иногда и три раза. Такие меры принимают в первую очередь для предотвращения у индеек инфекционных заболеваний. При этом вернуть птиц на прежнее место обитания можно только спустя три года и причина этому все те же санитарные нормы.

Такое содержание птицы, значительно дешевле остальных вариантов, и соответственно все это сказывается на выгодном выращивании индеек, и низкой себестоимости. Именно поэтому круглогодичное выведение птенцов индейки на фабрике всегда дополняется сезонным выращиванием.

Правильная забота о родительском стаде индеек

Хочется отметить, что весь успех, который имеется по причине выведенной полноценной, дешевой индейки, зависит от правильно сформированного родительского стада. Данное стадо необходимо формировать с первого дня жизни птицы. В тот момент, когда индюшата только начинают расти, необходимо отбирать лучших, опираясь на такие качества как размер птицы, энергичность развития, экстерьер, но самое главное быстрее всех остальных набор веса. Тем индейкам, которые прошли строгий отбор на племя, необходимо предоставить все условия. Они должны лучше есть, часто находится на выгуле, и активно готовиться к началу яйцекладки.

Еще совсем недавно, в тех условиях, в которых индейка находится на сезонном содержании, яйцекладка сдерживалась искусственным путем. А все, потому что молодняк должен быть готов к весеннему периоду. Начиная с конца осени и на протяжении всей зимы, откорм прекращается.

Условия содержания и откорм цыплят индеек

Естественно как уже упоминалось выше, жизненно необходимо сохранить жизнь индюшатам в первые двадцать дней жизни. Как раз этот период является наиболее опасным и смертельным для них. Для содержания молодняка необходимы самые лучшие технологии, которые станут полезным предметом заботы.

Индюшат необходимо содержать на теплом полу, который укрывается гравием и мешковиной, или любой другой хорошей, выстиранной тканью. Все материалы, которые лежат в месте обитания птенцов, необходимо постоянно стирать и дезинфицировать. Над местом, где находятся индюшата необходимо поставить или повесить лампы, которые будут обогревать их.

Таким образом, птенцы обогреты не только на полу, но и сверху – освещением. Уже на десятые сутки после рождения, молодняк необходимо выводить на воздух хотя бы на пол часа. Таким образом, птица привыкает находиться в той среде, которая присутствует в описанных выше летних лагерях.

За какой срок индейка достигает массы/веса для забоя на мясо?

Срок, за который индейка достигает нужного размера, составляет четыре, чаще пять месяцев. При этом индюку для полного созревания требуется на месяц больше. К этому периоду, идейка уже весит порядка пяти килограмм, иногда четырех. А вот готовый вес индюка должен составлять около семи, иногда восьми килограмм.

Важно знать, что откорм птицы и его продолжительность зависит только от условий содержания и качества корма. Стадо индеек должно быть обеспечено сбалансированным кормом, который обладает всеми необходимыми полезными веществами.

Как экономить на корме не во вред набору веса птицей

Экономию в кормлении птицы, конечно, дает правильная подготовка кормов. Можно делать эти корма самостоятельно, измельчая зерно и добавляя в него витамины, антибиотики, жиры и другие полезные вещества. Сделанный правильно корм, обеспечивает хорошее пищеварение птицы. При этом прекрасно подойдут и молочные отходы.

Необходимо все время модернизировать технологию выращивания индеек. Не обязательно на каждом этапе жизни, переводить птицу из одного помещения в другое. Многочисленные наблюдения говорят о том, что, таким образом, скорость роста птицы просто снижается. Большое значение имеет и воздуховод в помещении, в котором содержится птица после двадцатидневного роста. При этом если вы рассаживаете в тесное ее помещение, то количество вентиляторов необходимо увеличивать.

Из всего вышесказанного можно сделать вывод: правильное кормление, содержание и уход, можно организовать для индеек без лишних затрат. Выгул, дает возможность значительно экономить на кормах, а летние лагеря делают это еще с большим процентом. Таким образом, понижается себестоимость птицы, и соответственно выгода в ее содержании.