Салаты на зиму

Консервированный салат на зиму "Четвертинка"

 Замечательный салат на зиму – витаминный, красочный, вкусный! А уж простота его приготовления и вовсе не требует доказательств, попробуйте и убедитесь сами

Генеральский салат

Интересный салат - и не вареный, и овощи похрустывают, и вкусный. И главное не трудоемкий. А самое главное решается проблема применения длинных тепличных огурчиков, да и переросших с грядки

Огурцы в томатно-чесночной заливке

Помидоры измельчить в мясорубке или блендере, добавить сахар, соль, масло. Варить после закипания 10 мин. Добавить огурцы, нарезанные кружочками. Варить еще 10 мин. Положить измельченный чеснок, мелко нарезанный укроп и уксус, кипятить еще 5 мин.

| 695 просмотров Теги: салаты на зиму, домашние заготовки
Салат украинский

Хранится на неотапливаемом балконе в шкафу.

| 385 просмотров Теги: салаты на зиму, домашние заготовки
Салат на зиму Огурцы по-корейски с морковью

Если у вас переросли огурцы - не беда - из них можно сделать очень вкусный салат на зиму! Слишком желтые, конечно, лучше не брать, а остальные смело "пускайте в ход". Очень часто встречала подобный рецепт заготовки: и все они в основном отличаются нарезкой овощей. Мне понравился вот такой, где огурцы и морковь нарезаются длинной, тонкой соломкой - "по-корейски". Можно использовать специальную терку для нарезки "моркови по-корейски", или хороший и острый нож или специальную двустороннюю овощечистку, кстати, очень хорошая и полезная вещь!Готовится такой салтик очень просто, а результат просто превосходный - уже продегустировали - вы можете его подать в качестве закуски на праздничный или обеденный стол, да и так, когда захочется похрустеть чем-нибудь остреньким!

Кабачки зимние в остром соусе

 Оригинальный рецепт заготовки кабачков. Кабачки остренькие, прекрасная закуска, соус оригинальный

| 421 просмотр Теги: кабачки, домашние заготовки
Лечо из кабачков и баклажанов

 Рецепт очень вкусного лечо из кабачков и баклажанов

Борщевая заправка на зиму

Очень удобно зимой - баночку маленькую открыл - и борщик за полчаса готов! Можно вегетарианский, можно на бульоне, можно на тушенке - вообще минутное дело!

Яндекс.Метрика