Соусы и закуски
Попробуйте приготовить замечательную икру из опят
| 3608 просмотров
Теги: домашние заготовки, грибы
|
|
В сливы всыпать соль и сахар, довести до кипения и проварить 4-5 минут. Добавить чеснок, перец, кориандр, измельченную зелень, снова довести до кипения, влить немного уксуса, залить в чистые банки, закатать. |
|
Цветную капусту можно замариновать в томатном соке, получается отличная закуска |
|
Вариант остренькой закуски с грибами
| 5472 просмотра
Теги: домашние заготовки, грибы
|
|
Помидоры - сколько вы посчитаете нужным (я использовала около 2 кг.), желательно брать помидорки помельче - быстрее дойдут до нужной кондиции
| 3256 просмотров
Теги: томаты, домашние заготовки
|
|
3 кг. помидор 8 штук болгарского перца
5 головок чеснока ( не зубчиков )
1 стакан подсолнечного масла
1 стакан сахара
3 стол. ложки соли
4 стручка жгучего перца
|
|
Ингредиенты:
-2 кг помидор порезать крупно (пополам)
-4 шт. болгарских перца
-2 головки чеснока
-2 шт красный жгучий перец
-зелень
|
|
Соус из вешенок обладает нежным сливочным вкусом, он станет изюминкой для многих ваших блюд. Соус отлично сочетается с мясом, рыбой, птицей, с макаронами и картофелем. Универсальный, в общем |
+8 | |
+8 | |
+6 | |
+6 | |
+5 | |