На 3кг кабачков: 3 сладких перца, 1 литр краснодарского соуса, 1 банка (250гр.) соуса чили, 100гр. чеснока, 2ст. ложки уксусной кислоты, 2ч. ложки чёрного молотого перца, 1 стакан растительного масла, 1 стакан сахара, 2ст. ложки соли.
Способ приготовления:
1. Очищенные кабачки натрите на корейской тёрке. Сладкий перец порежьте соломкой, смешайте с кабачками.
2. Добавьте краснодарский соус и соус чили, молотый перец, масло, сахар и соль. Варите 15 минут. Затем добавьте порубленный чеснок и уксус. Варите 5-7 минут.
3. Горячую массу разложите в стерилизованные банки и закатайте.
Кабачки по-корейски
#1 - 22 октября 2015, четверг
|
|
читатель форума
Сообщений: 12
2799 дней назад
|
+2
|
#2 - 22 октября 2015, четверг
|
|
наш человек
Сообщений: 59
2827 дней назад
|
+1
:) как хочется чтобы картинки все-таки соответствовали рецептам - кабачки совсем не на корейской терке, видна морковка, да и цвет овощей натуральный, а вовсе не томатный.....
|
Быстрый ответ
Чтобы писать на форуме, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.