Многие народы, в том числе и наши предки, давно и по достоинству оценили растение, дав ему соответствующее название «девясил» — «девять сил», что указывает на способность излечить от девяти тяжелейших недугов. Однако, многовековая интернациональная история его применения в народной и официальной медицине подтверждают, что он исцеляет значительно большее количество болезней.
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
Итак, ПОЧЕМУ КОРНИ ДЕВЯСИЛА ДОЛЖНЫ БЫТЬ В АПТЕЧКЕ КАЖДОГО ЛЮБЯЩЕГО СЕБЯ И СВОЮ СЕМЬЮ ГРАЖДАНИНА.
1. Он является одним из лучших омолаживающих тоников для легких. Питает и укрепляет легочную ткань, очищает ее от слизи и является одним из лучших отхаркивающих и ослабляющих кашель средств.
2. Обладает прекрасными жаропонижающим, противовоспалительным и антимикробным свойствами. То есть (в купе с первым свойством), все бронхиты, трахеиты, воспаления лёгких, гриппы - прощайте.
3. Приводит в порядок работу всей системы желудочно-кишечного тракта А именно, стимулируют процесс образования желчи и ее выделение в двенадцатиперстную кишку, ослабляют перистальтику и секреторную активность кишечника, нормализуют общий обмен веществ, обладает мочегонными и глистогонными свойствами. Участвует в многокомпонентных сборах при лечении диабета, желтухи, ревматизма.
4. Оказывает благотворное седативное влияние на нервную систему.
5. Исцеляет нагноившиеся раны, язвы, экземы, кожный зуд при нейродермитах и чесотке. Я использую корень в рецепте целебной мази о которой можно прочитать здесь.
6. Лечит животных при отсутствии у них аппетита, при кашле и глистах, воспалениях желудка и кишечника, а также является хорошим кровоостанавливающим средством.
Согласитесь, это растение достойно самого почетного места в нашей аптечке. И теперь самое время отправиться за сырьем.
СЫРЬЕ
Зона произрастания девясила простирается от северо-востока Европейской части России до Западной Сибири, Кавказа и Средней Азии. И нам повезло, ибо в тропиках он не растет, нет его и в Австралии!
Если в ваших краях почву еще не накрыло снегом и нет мороза, то копать корни и корневища девясила можно и сейчас. Потому что именно осенью действующие вещества многолетнего растения сосредоточены в корнях и корневищах, как в запасающем органе. Я как раз занимаюсь этим в окрестностях Геленджика и Сочи. Опознать растение достаточно легко по мощным высоким (выше человеческого роста) стеблям и характерному соцветию. Искать его нужно во влажных местах - по берегам озер и прудов, в долинах рек, ручьев, на влажных лугах, на опушках редколесья, среди кустарников.
Выкопанные корни очищают от земли, обмывают водой и разрезают на куски 10-20 см длиной и 2-3 см шириной. В течение 2-3-х дней сырье подвяливают на открытом воздухе, затем сушат в теплых, хорошо проветриваемых помещениях, а еще лучше в сушилках при температуре не выше 40° С. Снаружи корни и корневища серовато-бурого цвета, на изломе — желтовато-серые. Запах у девясила сильный, ароматный, вкус горьковато-пряный. В изломе корни и корневища слабозернистые, с буроватыми блестящими точками (вместилища с эфирным маслом). При заготовке девясила следует помнить, что возобновляется растение очень медленно. Нельзя выкапывать корни до созревания и осыпания семян. При заготовках необходимо оставлять на каждые 10 м2 естественных плантаций как минимум 2-3 хорошо развитых растения.
Другое время заготовки - ранняя весна до разрастания надземной массы (в апреле-мае). А до той поры можно прикупить сырье в аптеке.
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.