Мой любимый рецепт аджики!
2,5 кг. помидоров
0,5 кг. сладкого перца
0,5 кг. кисло-сладких яблок
0,5 кг. моркови
2 головки чеснока
3-4 шт.острого перца
по 50 гр. петрушки и укропа
1 ст.растительного масла
2 ст. л. 9% уксуса
2-3 ст. л. соли
Всё через мясорубку, кроме зелени. Добавить уксус, соль, масло, острый перец. Варить 1 час. За 5 мин.до конца варки добавить зелень. Разложить в стерил. банки. Закатать.
Аджика огонёк простая заготовка
#1 - 19 мая 2016, четверг
|
|
новичок форума
Сообщений: 6
3044 дня назад
|
+1
|
#2 - 22 августа 2016, понедельник
|
|
новичок форума
Сообщений: 8
3044 дня назад
|
0
Сварила только что половину варки. Добавила 250 гр томатной пасты. С ней вкуснее.
|
Быстрый ответ
Чтобы писать на форуме, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.