Наивкуснейшие хрустящие огурчики в томатном соусе!

30 марта 2016 - oks

-2кг. помидор (в мясорубку)

-1 стакан сахара

-3ст.ложки соли

Всё варить 5 минут снимая пену.

-5кг огурцов - нарезать кружочками в большую кастрюлю. Смешать с помидорами, добавить

-200гр. раздавленного чеснока и довести до кипения. Влить:

-500гр. соуса томатного

-500гр. воды

- 2ст.л.70% эссенции

Варить 7 минут.

Разложить в банки, закатать.

Выход - 7-8 литров.

Рейтинг: 0 Голосов: 0 2729 просмотров

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!