Кулинария
| Автор блога: | Mendal |
|
Десерт "Арбузный".
 Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
Не сезон для арбузов? Только не для наших забавных арбузных долек! Вам потребуется: Для «кожуры»: 4 чашки воздушного риса 4 чашки маршмеллоу (сухой легкий зефир) 3 столовые ложки сливочного масла зеленый пищевой краситель Для «сердцевины»: 5 чашек воздушного риса 5 чашек маршмеллоу 3 столовые ложки сливочного масла красный пищевой краситель семена подсолнечника в шоколаде или мини-шоколад растительное масло для смазывания форм Как готовить: 1. Смажьте 2 круглые формы диаметром около 20 см растительным маслом. Выложите 4 чашки воздушного риса в большую миску, отставьте в сторону. 2. Растопите 4 чашки маршмеллоу и 3 столовые ложки сливочного масла в миске в микроволновой печи около 2 минут. Перемешайте и добавьте зеленый краситель (количество – по инструкции на упаковке). 3. Вылейте зеленую смесь в миску с рисом и быстро перемешайте. 4. Разделите зеленый рис на две части и из каждой выложите кольца вдоль бортиков форм около 1,5 см в высоту и 1-1,5 см в ширину. Чтобы смесь не прилипала к рукам, можно смазывать руки маслом в процессе приготовления. 5. Повторите все операции с рисом, маршмеллоу и красным красителем в той же последовательности для красной сердцевины. Выложите красный рис в центр форм, прижмите сверху и разровняйте шпателем. 6. Добавьте «семена», немного подогрев их горячим ножом или ложкой (чтобы лучше прилипали). 7. Выньте «арбузы» из форм, нарежьте и подавайте.  Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
 Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
Mendal
23 января 2013
0
Нет комментариев
|