Уважаемые посетители нашего сайта, в связи с участившимся спамом регистраций, мы приняли решение о регистрации новых пользователей по приглашениям.
Любой наш пользователь с кармой более 5 может выдать вам приглашение (инвайт). Обращайтесь и вступайте в наш клуб!
|
#1 - 6 июля 2016, среда
|
|
|
наш человек
Сообщений: 129
2823 дня назад
|
+2
Вряд ли вы знаете это растение, но тем интереснее будет про него прочитать. Это действительно экзотика для наших краев. Несмотря на другие климатические условия, к которым привыкла лиана на своей родине, она прекрасно адаптировалась в серверных краях, и даже плодоносит!
|
|
#2 - 6 июля 2016, среда
|
|
|
наш человек
Сообщений: 82
2842 дня назад
|
+2
Интересно, спасибо!
Удивительно выращивает много лет, такой опыт и ни разу не попробовать в еду.. Я бы точно во всех видах и салат и запечь и замариновать попробовала, это ж интересно |
|
#3 - 6 июля 2016, среда
|
|
|
наш человек
Сообщений: 129
2823 дня назад
|
+1
Мария, согласна, меня очень заинтересовала
 прочла что есть её лучше до тех пор, пока у неё почти не завязались семена. Молодые недозревшие плоды размером до 5 сантиметров едят сырыми, кладут в салаты, а также жарят с луком и приправами и солят. Зрелые плоды теряют упругость, легко разваливаются и это ограничивает возможность их использования во всевозможных блюдах. Тем не менее их квасят, маринуют и жарят, после чего они своим вкусом напоминают жареную стручковую фасоль.А молодые плоды растения можно фаршировать мясом, рисом, овощами наподобие перцев или кабачков, готовить из них рагу сборное с другими овощами: с картофелем, с баклажанами, с перцем и с луком, запекать с яйцами. Для еды также берут молодые побеги и цветки циклантеры и немного отваривают их. |
