Ингредиенты:
- 500 гр. куриного филе,
- 300 гр. любых грибов,
- 70 гр сыра,
- 3 ст.л. сливок,
- 1 луковица,
- соль, перец по вкусу.
В этой теме форума обсуждаем статью "Курица с грибами или грибные бомбочки"Курица с грибами или грибные бомбочки
|
#1 - 6 декабря 2012, четверг
|
|
|
Администратор
элита
Сообщений: 442
Санкт-Петербург
2466 дней назад
|
0
|
|
#2 - 11 января 2013, пятница
|
|
|
наш человек
Сообщений: 122
2835 дней назад
|
0
Куриное филе с грибами и сливкамиИнгредиенты:- 1 кг куриного филе - 7 - 8 шт. шампиньонов - сливки 10 % - 3-4 зубчика чеснока - 200 - 300 г сыра - немного петрушки - праванские травы Приготовление: 1. Филе курицы режем крупными кусочками, грибы "пластинками". 2. Курицу и грибы кладём в сковороду и обжариваем на сливочном масле. 3. Пока жарится курица и грибы готовим сливки: В глубокой тарелке давим чеснок, трём туда сыр, добавляем мелко порезанный укроп, заливаем сливками, добавляем немного прованских трав и перемешиваем. 4. Как потушилась курица и грибы, сливаем от них выделившийся сок (не весь а так чтобы ещё осталось немного на ваше усмотрение) и заливаем туда наши сливки, тушим на маленьком огне ещё минут 10.  Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
|
Быстрый ответ
Чтобы писать на форуме, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.