Уважаемые посетители нашего сайта, в связи с участившимся спамом регистраций, мы приняли решение о регистрации новых пользователей по приглашениям.

Любой наш пользователь с кармой более 5 может выдать вам приглашение (инвайт). Обращайтесь и вступайте в наш клуб!

рецепты

засолки
наш человек
HUNTER
Награда Награда
Сообщений: 59
2834 дня назад
наверное вкусняшка
наш человек
HUNTER
Награда Награда
Сообщений: 59
2834 дня назад
и ни у кого нет более рецептов?
Администратор элита
Mendal
Награда Награда
Сообщений: 442
Санкт-Петербург
2466 дней назад
HUNTER, так ты ж предложил тему по рецептам заготовок, а сейчас зима, народ активизируется в сезон smile Хотя согласна, рецепты любых вкусняшек всегда актуальны.
наш человек
HUNTER
Награда Награда
Сообщений: 59
2834 дня назад
Mendal, а то
элита
Смехова
Сообщений: 342
2465 дней назад
HUNTER, вы уже все заготовки подъели? Почему спрашиваю, поняла по постам что места для хранения у вас достаточно. Вы вообще покупные банки практикуете или тока свое? Большой объем выходит из "своего"? У нас в Питере вечная проблема не как заготовить, а где это все хранить потом.
наш человек
HUNTER
Награда Награда
Сообщений: 59
2834 дня назад
Смехова, видать ещё не всё подъели. постоянно . что то поднимают из подвала (места достаточно для хранения)покупное вообще не практикуем. жена большой любитель готовить, под осень, прямо консервный завод открывает на кухне. все засолки свои. часть готовит из своего , часть покупает комплектующие на базаре. (перец у нас не растёт))))
элита
Смехова
Сообщений: 342
2465 дней назад
HUNTER, не растет перец? Но ведь у вас гораздо теплее чем у нас или у вас без парников?
наш человек
HUNTER
Награда Награда
Сообщений: 59
2834 дня назад
как сказать, теплее ли у нас ))). находимся ближе к уралу, до перми 300км.
жена не выращивает перец. парник или теплицу не ставлю. на даче бываем раз в неделю. находится в 25 км. от города. сам вообще не огородник, но, от Вас же ни куда не денешься ))). огородом занимается жена. большая часть у неё засажена цветами. остального , всего по маленьку. на засолки ей хватает
элита
Смехова
Сообщений: 342
2465 дней назад
HUNTER:
парник или теплицу не ставлю.
питерцам сложнее ..как огурцы и помидоры без теплицы. :))
наш человек
HUNTER
Награда Награда
Сообщений: 59
2834 дня назад
Смехова, трудно сказать, как это всё жена выращивает
наш человек
HUNTER
Награда Награда
Сообщений: 59
2834 дня назад
Смехова, вот такие вкусняшки ещё есть. Компот, лече, грибочки, огурчики. думаю, это не всё и ещё , что есть. сам в подвал не хожу, от того не знаю
Прикрепленные файлы:
1_5147fafba365f.jpg | 252,88 Кб | Скачали: 2653 раза
читатель форума
Сообщений: 15
Оффлайн
HUNTER, что это грибы у вас? Козлята?
наш человек
HUNTER
Награда Награда
Сообщений: 59
2834 дня назад
козлята, таких и не слышал. опята
читатель форума
Сообщений: 15
Оффлайн
HUNTER,
опята это гуд, какие они у вас маленькие, хорошие.
Я подумал на козлят, ибо у нас в ЛО их полно, но многие не собирают, на самом деле они съедобные, но собирает их очень мало людей, они еще краснеют при варке чутка. и растут часто там же и маслята. рядом.

вот я про эти.
""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.

""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.

""
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
Редактировалось: 1 раз (Последний: 19 марта 2013 в 14:35)
наш человек
HUNTER
Награда Награда
Сообщений: 59
2834 дня назад
boroda, спасибо, не знал как называются. такие у нас тоже растут. опята , стараемся собирать только мелкие для соления и мариновки. крупные в основном пережариваются и через мясорубку, затем по пакетам и в морозилку. зимой можно пожарить с картошкой и супчик сварить. так же можно в выпечку , очень вкусно )))
|
Перейти на форум:
Быстрый ответ
Чтобы писать на форуме, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Яндекс.Метрика