картофель средний — 2шт.
грибы шампиньоны – 200-300г.
Лук — 1шт.
масло подсолнечное — капелька
Соль, специи по вкусу
1. Очистить картофель, нарезать как для фри (а вообще, как душа ваша пожелает).
2. Лук тоненько нарезать полукольцами.
3. Грибы помыть, нарезать по своему желанию.
4. Все смешать, посолить, добавить любимые специи.
5. На салфетку капнуть подсолнечное масло и натереть форму для микроволновой печи. (больше масла нам не надо, картошка будет «жариться» в луково-грибном соку)
6. Выложить картофель с грибами и луком в форму, закрыть крышкой и выпекать около 15 минут.
7. На пол пути к готовности перемешать.
Ингредиентов на 2 порции.
Похожие статьи:
Рецепты из грибов → Вкуснейшие шампиньоны
Рецепты из грибов → Грибной крем-суп в хлебе
Рецепты из грибов → Фаршированные шампиньоны
Рецепты из овощей → Запеченная курица с овощами
Рецепты из грибов → Гречневый суп с грибами и картофельными клецками
