Бутерброд с грибами и расплавленным сыром

16 января 2013 - Mendal
article385.jpg

 Бутерброд с грибами и расплавленным сыром

 
Ингредиенты:
Масло сливочное 2 ст. л. 
Лук репчатый 1 шт.
Шампиньоны 250 г 
Вустерский соус 1 ст. л.
Соль по вкусу 
Перец черный молотый по вкусу
Тостовый хлеб 4 шт. 
Горчица 4 ч. л.
Ломтики отварной индейки 8 шт. 
Сыр твердый 100 г
 
Растопите сливочное масло на сковороде на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и жарьте, помешивая, в течение 4-5 минут или пока лук не станет мягким и прозрачным. Добавьте нарезанные грибы в сковороду и продолжайте готовить в течение 5 минут или около того, пока смесь не будет полностью готовой а овощи слегка румяными. Добавьте Вустерширский соус, соли и перца по вкусу. Жарьте еще 2-3 минуты и сняв с огня отставьте в сторону.
Совет: это можно приготовить за день или даже два дня наперед.
Разогрейте духовку до 200 С.
Поджарьте хлеб в тостере или на листе в духовке. Смажьте горчицей одну сторону каждого кусочка хлеба. Положите ломтик горчицей вверх, на лист для выпечки, наверх каждого кусочка положите по 2 ломтика отварной индейки, 1/4 грибо-луковой смеси, и кусочек сыра. Запекайте в духовке в течение 5-8 минут или пока сыр полностью не расплавился.
 
Бутерброд с грибами и расплавленным сыром
 

Похожие статьи:

Рецепты из овощейЗапеченная курица с овощами

Рецепты из грибовГрибной крем-суп в хлебе

Рецепты из грибовВкуснейшие шампиньоны

Рецепты из грибовГречневый суп с грибами и картофельными клецками

Рецепты из грибовФаршированные шампиньоны

Рейтинг: +1 Голосов: 1 4704 просмотра
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

Яндекс.Метрика