Картофельная запеканка

30 ноября 2012 - Mendal
article91.jpg

картофель - 1кг.

яйца - 4шт.
молоко - 0,5л.
1-2ст.л. растительного масла
По желанию можно добавить грибы, лук, зелень
Соль, перец по вкусу
 
1. Картошку помыть и очистить, нарезать тонкими ломтиками и сложить в глубокую миску. Посолить, поперчить, добавить растительное масло. Хорошо перемешать и выложить в посуду для запекания.
2. Яйца взбить с молоком, добавить немного соли.
3. Залить полученной смесью картофель.
4. Поставить форму в предварительно разогретую до 200 градусов духовку. Запекать примерно 35-40 минут до мягкости картошки и золотистой корочки запеканки.
 
 

Похожие статьи:

Салаты на зиму → Салат Витаминка

Соусы и закуски → Аджика

Маринование → Маринованные чесночные стрелки

Салаты на зиму → Кабачки в томатном соке

Соусы и закуски → Соус из чесночных стрелок

Обсудить на форуме
Теги: рецепты, овощи, картофельная запеканка, картофель, запеченный картофель, запеканка, готовим из овощей
Рейтинг: 0 Голосов: 0 3987 просмотров
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

Яндекс.Метрика