Омлет с картофелем

19 января 2013 - Mendal
article407.jpg

 Омлет с картофелем

126 ккал/100 гр
 
Ингредиенты:
Картофель – 2 шт
Лук – 1/2 шт
Масло оливковое – 1 столовая ложка
Яйца – 2 шт
Яичные белки – 2 шт
Нежирные сливки – 2 столовые ложки
Резанный эстрагон – 1 столовая ложка
Сыр бри – 50 гр
Соль и перец – по вкусу
 
Способ приготовления:
 
Лук мелко порезать. Картофель очистить и порезать небольшими кубиками. В маленькой сковороде нагрейте оливковое масло на среднем огне. Добавить картофель и готовить до золотистого цвета, примерно 6-8 минут. Добавить лук и обжаривать до прозрачности.
В отдельной миске взбейте яйца, яичные белки, сливки, соль, перец и эстрагон. Добавить яичную смесь сверху в картофель и лук. Запекать под крышкой около 5 минут.
Сверху посыпать тертым сыром бри. Подавать сразу же

Омлет с картофелем

 

Похожие статьи:

Маринование → Маринованные чесночные стрелки

Салаты на зиму → Салат Витаминка

Соусы и закуски → Соус из чесночных стрелок

Салаты на зиму → Кабачки в томатном соке

Соусы и закуски → Аджика

Теги: рецепты, омлет, картофель, готовим из овощей
Рейтинг: 0 Голосов: 0 3826 просмотров
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

Яндекс.Метрика