Баклажаны в майонезе с грибным вкусом

30 ноября 2012 - galya

5 кг синих баклажанов

800 гр майонеза,

1 упаковка грибной приправы (магги),

1,5 кг лука.

Баклажаны очистить, порезать кубиками, прокипятить 5 мин в воде с кубиком грибной добавки. слить воду и обжарить на раст. масле. отдельно обжарить лук.

Смешать с майонезом и разложить по банкам.

Стерилизовать 0,5 л — 30 мин., закатать

Салаты на зиму → Cалат из помидоров зимний

Салаты на зиму → Салат Витаминка

Салаты на зиму → Огуречно луковый салат Чиполлино

Салаты на зиму → Огурцы в томатном соусе

Обсудить на форуме