3кг-помидоров,
0,5кг-моркови,
0,5кг-капусты,
2-стручка болгарского перца,
0,5 стакана-раст.масла.
1 стакан риса.
2ст.л.соли
2ст.л-сахара,
2ст.л.-уксуса.
Морковь натереть на терке, все остальное мелко нарезать, добавить рис, залить водой и добавить полстакана растительного масла.
Варить 1ч. после закипания.
В конце варки добавить соль, сахар, уксус, лавровый лист и душистый перец.
Похожие статьи:
Салаты на зиму → Салат Витаминка
Салаты на зиму → Огуречно луковый салат Чиполлино
Салаты на зиму → Огурцы в томатном соусе
Салаты на зиму → Баклажаны в майонезе с грибным вкусом
Салаты на зиму → Кабачки в томатном соке