Форель в фольге на гриле

30 ноября 2012 - galya
article73.jpg

2 форели, почистить, удалить головы

50 мл белого сухого вина
30 г сливочного масла, растопить
1 ст.л. лимонного сока
2 ст.л. нарезанной петрушки
соль и перец по вкусу
 
1. Разложите на столе 2 куска фольги длиной 50 см, чтобы они заходили один на другой. У вас должен получиться один длинный широкий лист фольги. Рыбу промойте и обсушите. Выложите обе форели на фольгу на расстоянии 5 см друг от друга. Сбрызните вином, лимонным соком и растопленным сливочным маслом. Посыпьте петрушкой, солью и перцем. Заверните свободно фольгой, края фольги прищипните вместе.
2. Положите рыбу в фольге на гриль и запекайте 15-20 минут, до готовности.
 
 

Похожие статьи:

Рецепты для мангала → Готовим на мангале

Пруды и водоемы на участке → Разведение форели и раков в прудах

Пруды и водоемы на участке → Форель в копанцах

Рецепты для мангала → Семга на гриле в лимонном маринаде

Рецепты для мангала → Рыба в фольге, запеченная на углях

Обсудить на форуме
Теги: форель, рыба в фольге, рыба, рецепты, на мангале, на костре, гриль
Рейтинг: 0 Голосов: 0 5504 просмотра
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

Яндекс.Метрика