4 средних картофелины, нарезать тонкими ломтиками
1 крупная луковица, мелко нарезать
4 зубчика чеснока, мелко нарезать
5-6 листьев свежего базилика, нарезать
50 г сливочного масла, нарезать кубиками
соль и перец по вкусу
1. Выложите ломтики картофеля слоями на алюминиевую фольгу вместе с луком, чесноком, базиликом и сливочным маслом. Приправьте солью и перцем. Заверните фольгу вокруг картофеля, чтобы получился пакетик.
2. Положите пакетик с картофелем на нагретую решетку гриля в стороне от открытого огня, и запекайте 30 минут, или до готовности картофеля. На полпути до готовности переверните пакетик.
Похожие статьи:
Рецепты для мангала → Молодые кабачки на гриле
Правильный огород → Севок - дело тонкое
Рецепты для мангала → Запеченная картошка с сыром на гриле
Рецепты для мангала → Летние овощи на гриле
Рецепты для мангала → Овощи и грибы на гриле
