Салат из сырой свеклы, яблока и корня сельдерея

30 ноября 2012 - Администратор
article89.jpg

 1 сырая свекла

1 небольшой корень сельдерея
1 большая морковка
1 яблоко
4 ст.л. оливкового масла
4 ст.л. яблочного уксуса
2 ч.л. неострой горчицы
1 ст.л. меда (или по вкусу)
соль и перец по вкусу
 
1. Сырую свеклу почистить и натереть на терке или нарезать соломкой. Так же поступить с корнем сельдерея и морковкой. Яблоко очистить, вырезать сердцевину, порезать кубиками (или тоже на терке).
2. Разложите свеклу, корень сельдерея, морковь и яблоко слоями по салатным тарелкам. Сбрызните соусом перед подачей. Если не хотите делать индивидуальные порции - сделайте в одной сервировочной миске.
3. Смешайте оливковое масло, уксус, горчицу и мед в банке с крышкой. Закройте банку и встряхните, чтобы заправка стала однородной. Посолите и поперчите по вкусу.
 
 
 
 

Похожие статьи:

Рецепты из ягод и фруктов → Запеченные яблоки

Рецепты из ягод и фруктов → Печеные яблоки с карамелью и орехами

Рецепты из ягод и фруктов → Яблочный парфе

Рецепты из ягод и фруктов → Яблоки с карри

Маринование → Перец, фаршированный капустой и яблоками

Обсудить на форуме
Теги: яблоки, свекла, салат, рецепты, овощи, готовим из овощей
Рейтинг: +1 Голосов: 1 5100 просмотров
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

Яндекс.Метрика