Рецепты из грибов

Грибное ризотто

 Грибное ризотто

Яйца фаршированные маринованными грибами

 Яйца фаршированные маринованными грибами

СВИНИНА С ОПЯТАМИ В ГОРШОЧКЕ

 СВИНИНА С ОПЯТАМИ В ГОРШОЧКЕ

Жульен с курицей и грибами

 Жульен с курицей и грибами

Грибные кулечки

 Грибные кулечки

Гречневый суп с грибами и картофельными клецками

Ингредиенты:

- 1.5-2 литра воды
- 250 гр. грибов (можно шампиньонов)
- 1 стакана гречки
- половина небольшой курицы или куриная грудка
- 1 луковица
- 1 небольшая морковь
- 1 лавровый лист
- зелень петрушки по вкусу
- соль по вкусу
Тефтели с грибами, запеченные в духовке в томатно-сметанном соусе

 Тефтели с грибами, запеченные в духовке в томатно-сметанном соусе

 
Ингредиенты:
- 450г фарша
- 300г грибов ( шампиньоны)
- 80г сыра
- 1 головка репчатого лука
- 2 зубчика чеснока
- 0,75 стакана круглозерного риса
- 0,75 стакана воды
- 1.5 стакана томатов в собственном соку
- 3 ст.ложки муки
- 4-5 ст.ложки сметаны
- соль, черный молотый перец по вкусу
- 1 ч.ложки укропа
- 1 ч.ложка сахара
Грибной крем-суп в хлебе

 Ингредиенты:

 
Грибы (можно Шампиньоны) св.-250гр.
Картофель -100гр.
Лук реп. -70гр.
Морковь -70гр.
Зелень -5гр.
Сливки 33% -100гр.
Вода -200гр.
Вино белое сух.-20гр.
Хлеб ржаной -600гр.
Чеснок -2гр.
Масло раст. -20гр.
Перец мол. -1гр.
Соль -4гр.
 

Яндекс.Метрика