2 ст.л. соуса терияки
1 ст.л. винного уксуса
1 ст.л. растительного масла
1 ч.л. сахара
1/2 ч.л. красного молотого перца
400 г свиной вырезки, нарезанной на кубики по 3 см
1. В средних размеров миске смешайте соус терияки, уксус, растительное масло, сахар и молотый красный перец. В эту смесь положите мясо. Тщательно перемешайте.
2. Разогрейте мангал на сильном огне и слегка смажьте маслом решетку, если жарите на гриле.
3. Наколите свинину на шампуры. Обжарьте на гриле или мангале, часто переворачивая и смазывая маринадом, 10 - 12 минут, или до желаемой степени готовности.
Похожие статьи:
Рецепты для мангала → Готовим на мангале
Рецепты для мангала → Шашлык традиционный из свинины
Рецепты для мангала → Шашлык из курицы по Барбадосски
Рецепты для мангала → Шашлык из лосося
Рецепты для мангала → Шашлык из свинины с соевым соусом
